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Se buscan pastores

# por álvaro · 24 April 09 · Comments

Interesantes este artículo de Soitu. Pero no entiendo por qué no han hecho un reportaje sobre los otros pastores, me atrevería a decir pastores de verdad. Personas que nacieron hace 20 o 30 en medio del campo, sin luz, sin agua corriente, que no tenían como ir al colegio y por eso no iban. Por suerte estos puntos se han solucionado.

Pero lo que no ha cambiado hoy en día es que ser pastor implica atender a tus ovejas o tus cabras todos los días del año, sin descanso. Ordeñarlas: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábados, domingos y festivos. Trabajar durante todo el día al aire libre, haga solecito, llueve o truene.

Tienes tu pequeña explotación y no dependes de ti mismo, de lo mucho o poco que curres: dependes de la metereología. Si no llueve, no hay pastos y te tienes que gastar el dinero en piensos. Y luego vendes un cordero por 25 euros al que llevas alimentando ni se sabe… Y a ver si se pueden hacer las cuentas cuadrar.

Por suerte, como no tienes tiempo para irte de vacaciones, no puedes gastar mucho.

Y la de cosas que no sabremos sobre estas vidas duras como pocas.

Me rio yo del estrés que nos entra en las grandes ciudades (a mi el primero, ojo).

  • milleiro
    álvaro, yo no lo veo tanto así, con cosas como la "agricultura ecológica" hay gente que está empezando a salir del pozo....y hombre, en Salamanca los que viven bastante bien son los ganaderos...

    Te recomiendo una peli (v.o. gallego, subs castellano) : Pradolongo ;)
  • La verdad es que molaría que alguien hiciese un reportaje en profundidad sobre este tema... y compararnos con Europa y USA. No se muy por qué, pero me da la impresión que si en Alemania, USA, UK o Francia trabajas en el campo tienes un trabajo normal, pero aquí es una cosa super rural con mogollón de carencias.

    El campo tiene que ser cuidado, pero claro, es una condiciones durísimas pues no es plan. Por qué tenemos esas condiciones aquí y en otros sitios no? Cómo se podría mejorar?
  • jfdelrio
    Otro problema del pastoreo es que tu producto compite con el de la ganadería estabulada. Un cabrito alimentado con la leche de su madre, que a su vez ha comido hierba de los prados, margaritas, brezo, zarza, etc... vale lo mismo que un cabrito alimentado con leche en polvo proveniente de una explotación ganadera de Holanda que alimenta a las vacas con harinas de pescado. Una locura.
  • Dani
    Sobre este tema, un documental buenísimo portugués. "Aínda ha pastores" (aún hay pastores).
    http://www.imdb.com/title/tt08...

    Muy recomendable, profundo y con una fotografía increíble.
    Aquí tenéis una reseña (en portugués)
    http://www.rascunho.net/critic...
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